Postingan

Puding Buah Berkuah,Hari ni admin nak bagi resepi puding buah berkuah. Memang sedap sangat. Tak percaya, cubalah...

Gambar
Assalamualaikum wbt.. Hari ni admin nak bagi resepi puding buah berkuah. Memang sedap sangat. Tak percaya, cubalah... Bahan2 : 1) 1/2 cawan tepung kastard (kalau tak suka kuah pekat, boleh kurangkan tepung kastad.. tapi kalau suka kuah pekat, boleh juga lebihkan tepung kastad.. admin suka kuah pekat.. rasa macam makan yogurt pulak.. hehe) 2) 1 tin susu cair 3) 1 cawan Susu segar 4) 1 cawan gula (kalau tak suka manis bolehla kurangkan gula tu) 5) Esen vanilla 6) Buah-buahan (strawberry, anggur merah, anggur hijau dll - ikut citarasa) 7) Sumi Jelly 8) Koktel dalam tin Cara2 : Campurkan susu cair dan gula dalam periuk. Tepung kastad dibancuh dengan 2 cawan air (anggaran) agar tidak berketul ketul. Kemudian masak atas api sehingga kuah menjadi likat. Campurkan susu segar dan esen vanilla. Apabila kuah likat, bermakna tepung kastad tadi dah cukup masak. Matikan api dan sejukkan kuah tadi. Buah2an, sumi, koktel dimasukkan kedalam bekas.. kemudian curah kuah yang telah seju...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Jeruk Mangga Asam Boi

Gambar
Assalamualaikum wbt.. Jeruk mangga asam boi dah jadi satu fenomena baru sekarang ni. Rata2 bercerita pasal JMAB. Baru tengok gambar je dah boleh melelehkan air liur kita, apatah lagi kalau dah ada kat depan mata... Bagi sesiapa yang teringin nak buat sendiri JMAB ni, silakanlah.. Bahan2 1) Mangga muda (boleh juga digantikan dengan epal, betik, jambu batu dll) 2) Gula (lebihkan pun tak apa) 3) Secubit garam 4) Asam Boi 5) Cili Senang jer kan bahan2nya... siapa2 yang memang ada tanam pokok mangga kat depan rumah tu, silalah petik sekarang.. kalau korang taknak buat pun takper, mangga tu korang bagi kat admin pun takper.. hahaha! -Admin-
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Karipap

Gambar
assalamualaikum wbt... dah lama sangat kakcu biarkan blog ni sepi..bukan tk ada resepi2 baru yg nk kakcu kongsikan..tapi entah la..sejak2 ni semangat kakcu terbang melayang entah ke mana..doakan je kakcu tabah,kuat semangat dan sihat sepenuhnya... :)) utk nak sihat kakcu kena pantang makan..banyak yg kakcu tk boleh makan..sabar je lah...tapi tengok orang makan karipap kakcu rasa tk boleh tahan nk pantang..makan lah juga sikit..sikit pn abis gak 2,3 biji..hehe..karipap yang biasa orang jual tu ada campur majerin dgn minyak masak kan?masa goreng pn rasanya orang tu mesti guna minyak yang dh entah berapa kali dia guna utk menggoreng..kakcu pula tk boleh makan minyak masak yg biasa tu..kakcu guna minyak canola..gula pn kakcu tk boleh makan.. inti karipap kalau tk taruk gula tk berapa sedap kan...so dah banyak sangat pantangnya lebih baik buat sendiri..tapi yg sebenarnya kakcu memang sangat2 tak pandai buat karipap..seumur hidup rasanya ada sekali je kot kakcu cuba buat..macam cerewet ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Kuih Seri Muka

Gambar
assalamualaikum wbt.. biar pn dh banyak kali buat kuih seri muka..tapi kakcu tetap suka nk mencuba resepi kuih ni dari kawan2 yang lain..hari ni kakcu cuba resepi kuih seri muka Milla safinaz..alhamdulillah menjadi pun...betul2 sedap..tk tipu punya..terima kasih milla yg sudi berkongsi resepi...moga kehidupan milla di berkati Allah jua..izinkan kakcu letakkan resepi tu di sini ye...;))                                                                                   Bahan lapisan bawah: 400 gm/ 2 cwn pulut putih(direndam 3 jam) 2 cwn santan cair(kena sama dgn sukatan pulut) sedikit garam Caranya: 1.Kukus pulut yg telah direndam tadi selamat 40 minit. 2.Campurkan santan cair, garam, gaul sebati. 3.Kemudian di tuangkan ke dlm pulut kukus n kacau sebati.Santan dgn pulut mesti sama pa...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Kek Rainbow

Gambar
Assalamualaikum wbt... baru ni kakcu buat kek rainbow utk besday anak2 kakcu...ct maira dgn haikal hamim kongsi tarikh lahir pd 18hb.0gos..tapi masa tarikh besday sebenar diorg kakcu tk buatkn kek pn sebab esoknya 19hb tu kan dah raya..makanan melambak..nanti kalau buat kek kalau tk makan,membazir je..so dh penghujung raya baru la kakcu buatkan kek ni...bukan mudah rupanya nk buat kek ni..kena bakar satu persatu utk jadikn 6 lapisan..kakcu rasa kek ni 1st n last la kakcu buat...leceh la...huhu resepi kek rainbow ni kakcu dapat dari kawan fb yg kakcu sayangi iaitu kak Aida Han..bberapa hari sebelum buat kek ni,hari2 su skodeng fb kak aida...alhamdulillah,tk sia2 skodeng..jadi pn kek nya...terima kasih kak Aida sayang..izinkan su kongsikan resepinya di sini ye...;)) Bahan- bahannya: 1 Cawan Mentega 1 1/2 Gula Kastor 5 biji putih telur 2 Sudu esen vanilla 3 cawan tepung gandum ** 4 Sudu teh baking powder ** Tanda ** Di ayak bersama ** 1 1/2 Cawan susu segar Pewarna 1 sudu teh pewarna ungu...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Kek Kukus Buah-Buahan

Gambar
                   Assalamualaikum wbt.. Baru ni ibu ada buat kek kukus buah2an..pada ibu la rasa dia memang sedap dan kena kt selera ibu..adunan kek ni sesuai utk keluarga yg tk ramai..sebab bila dh masak,kek ni tkde la besar sangat..kukus pn tk lama,dalam 2 jam je..simpan lama2 pn masih ok..so sape2 yg nk cuba buat,ni ibu kongsikan resepinya...jom kita tengok..;))                                                           Bahan2nya : 300gm tepung gandum 100gm gula halus 3 biji telur gred A 200gm mentega/butter 250gm buah campuran 1st soda bikarbonat 1st cream of tartar 1st esen vanilla 1 cawan gula - utk buat gula hangus aluminium foil                                             ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Biskut Lapis Cheese

Gambar
Assalamualaikum wbt... Entry seterus nya ibu nk kongsi resepi biskut lapis cheese..sedap tau biskut ni..masa hari raya baru ni,ibu buatkan utk tetamu yg datang,masing2 ckp sedapppp...:)) ibu juga terima tempahan biskut lapis cheese ni..so sape2 yg rasa nk order tu..dipersilakan lah ye..hehe Resepi biskut lapis cheese ni ibu dapat dri kawan fb,nama nya Ct Zarith..terima kasih ct..:)) jum kita tgk resepi biskut lapis cheese :- BHN2: 250gm cream cheese (jenama apa pun) 1/2 tin susu pekat manis yg tinggi tu 2 bungkus/paket biskut saltcheese (saya guna biskut cheese jenama julie's yg bulat2 kecik tu) nestum/milo cara2nya: ~ cream cheese yg di biar suhu bilik pukul dgn susu sampai sebati... ~ susun biskut cheese tu dlm bekas yg di lapik plastik atau aluminium foil... ~ ratakan cheese atas biskut td... ~ taburkan nestum/milo td... ~ ulang lagi proses dgn menyusun biskut td dan sapu cheese... ~ setiap lapis tabur milo/nestum utk rasa yg lebih umphhh... ~ ulang proses sampai habis... ~ seju...
Posting Komentar
Baca selengkapnya