Postingan

Kuih Seri Muka

Gambar
assalamualaikum wbt.. biar pn dh banyak kali buat kuih seri muka..tapi kakcu tetap suka nk mencuba resepi kuih ni dari kawan2 yang lain..hari ni kakcu cuba resepi kuih seri muka Milla safinaz..alhamdulillah menjadi pun...betul2 sedap..tk tipu punya..terima kasih milla yg sudi berkongsi resepi...moga kehidupan milla di berkati Allah jua..izinkan kakcu letakkan resepi tu di sini ye...;))                                                                                   Bahan lapisan bawah: 400 gm/ 2 cwn pulut putih(direndam 3 jam) 2 cwn santan cair(kena sama dgn sukatan pulut) sedikit garam Caranya: 1.Kukus pulut yg telah direndam tadi selamat 40 minit. 2.Campurkan santan cair, garam, gaul sebati. 3.Kemudian di tuangkan ke dlm pulut kukus n kacau sebati.Santan dgn pulut mesti sama pa...

Kek Rainbow

Gambar
Assalamualaikum wbt... baru ni kakcu buat kek rainbow utk besday anak2 kakcu...ct maira dgn haikal hamim kongsi tarikh lahir pd 18hb.0gos..tapi masa tarikh besday sebenar diorg kakcu tk buatkn kek pn sebab esoknya 19hb tu kan dah raya..makanan melambak..nanti kalau buat kek kalau tk makan,membazir je..so dh penghujung raya baru la kakcu buatkan kek ni...bukan mudah rupanya nk buat kek ni..kena bakar satu persatu utk jadikn 6 lapisan..kakcu rasa kek ni 1st n last la kakcu buat...leceh la...huhu resepi kek rainbow ni kakcu dapat dari kawan fb yg kakcu sayangi iaitu kak Aida Han..bberapa hari sebelum buat kek ni,hari2 su skodeng fb kak aida...alhamdulillah,tk sia2 skodeng..jadi pn kek nya...terima kasih kak Aida sayang..izinkan su kongsikan resepinya di sini ye...;)) Bahan- bahannya: 1 Cawan Mentega 1 1/2 Gula Kastor 5 biji putih telur 2 Sudu esen vanilla 3 cawan tepung gandum ** 4 Sudu teh baking powder ** Tanda ** Di ayak bersama ** 1 1/2 Cawan susu segar Pewarna 1 sudu teh pewarna ungu...

Kek Kukus Buah-Buahan

Gambar
                   Assalamualaikum wbt.. Baru ni ibu ada buat kek kukus buah2an..pada ibu la rasa dia memang sedap dan kena kt selera ibu..adunan kek ni sesuai utk keluarga yg tk ramai..sebab bila dh masak,kek ni tkde la besar sangat..kukus pn tk lama,dalam 2 jam je..simpan lama2 pn masih ok..so sape2 yg nk cuba buat,ni ibu kongsikan resepinya...jom kita tengok..;))                                                           Bahan2nya : 300gm tepung gandum 100gm gula halus 3 biji telur gred A 200gm mentega/butter 250gm buah campuran 1st soda bikarbonat 1st cream of tartar 1st esen vanilla 1 cawan gula - utk buat gula hangus aluminium foil                                             ...

Biskut Lapis Cheese

Gambar
Assalamualaikum wbt... Entry seterus nya ibu nk kongsi resepi biskut lapis cheese..sedap tau biskut ni..masa hari raya baru ni,ibu buatkan utk tetamu yg datang,masing2 ckp sedapppp...:)) ibu juga terima tempahan biskut lapis cheese ni..so sape2 yg rasa nk order tu..dipersilakan lah ye..hehe Resepi biskut lapis cheese ni ibu dapat dri kawan fb,nama nya Ct Zarith..terima kasih ct..:)) jum kita tgk resepi biskut lapis cheese :- BHN2: 250gm cream cheese (jenama apa pun) 1/2 tin susu pekat manis yg tinggi tu 2 bungkus/paket biskut saltcheese (saya guna biskut cheese jenama julie's yg bulat2 kecik tu) nestum/milo cara2nya: ~ cream cheese yg di biar suhu bilik pukul dgn susu sampai sebati... ~ susun biskut cheese tu dlm bekas yg di lapik plastik atau aluminium foil... ~ ratakan cheese atas biskut td... ~ taburkan nestum/milo td... ~ ulang lagi proses dgn menyusun biskut td dan sapu cheese... ~ setiap lapis tabur milo/nestum utk rasa yg lebih umphhh... ~ ulang proses sampai habis... ~ seju...

Bahulu Ros

Gambar
Assalamualaikum wbt.. Dah sangat2 lama ibu tk update blog ibu ni..ada sape2 ke yg rindu kt ibu??hehe di kesempatan ni,pd sape2 yg ziarah blog ibu ni,ibu ucapkan selamat hari raya maaf zahir dan batin..:)) Entry kali ni ibu nk share resepi bahulu ros..dah banyak kali ibu buat bahulu ni..dah la sedap..buat dia pun senang je..takde guna butter dan serbuk penaik.. ikut je resepi, insyaAllah jadi...:)) Resepi ni ibu c&p dari MyResepi..terima kasih pd tuan punya resepi.. :)) Bahan-Bahan (Saiz 20cm) 4 Biji Telur 1 1/2 Cawan gula pasir (boleh kurangkan jika suka 1 sudu teh esen rose 1 3/4 Cawan tepung gandum Sedikit pewarna merah dan hijau Cara2 : Pukul telur bersama gula hingga kembang/putih. Masukkan esen rose - pukul lg Masukkan tepung gandum, pukul lagi sehingga sebati. Asingkan 2 bahagian daripada adunan tadi, campurkan dengan pewarna. Kacau rata. Sapu acuan/loyang dengan minyak masak/majerin. Masukkan sedikit adunan merah, kemudian letakkan adunan hijau,lakukan proses yg sama hingga ...

Marble Cheese Brownies

Gambar
assalamualaikum wbt... utk semua yg singgah ke blog ibu..ibu ucapkan,selamat menyambut ramadhan al mubarak..moga ramadhan kali ni,lebih bererti utk kita semua..jangan ada yg cuba2 nk ponteng puasa dgn sengaja tau..tk baik...berdosa...:))  ok,pic kt atas tu..itu la marble cheese brownies yg di tempah oleh anak buah ibu sempena hari jadi bonda nya yg tercinta..ibu cuba buat sekadar yg termampu..nk deko lebih2 tk pandai,lagi pn tangan ni dh la suka nk terketar2 tk pasal2..adoii agaknya kalau nk buat bunga ros..harus jadi berus..haha kepada kak ngah harap berpuas hati ye..dan pada sape2 yg nk menempah di persilakan lah... :))

Agar-Agar Pelangi

Gambar
Assalamualaikum.... Sebelum ni kakcu dh pernah buat agar2 ni..kakcu copy je resepi tu ye..jum kita tengok.. Bahan2nya: Sebungkus agar2 bertali (25gm) di bahagi tiga. Bahan A : Ambil 1 bahagian agar2 - dicuci bersih 31/2 cawan air 1 cawan gula pewarna Cara2 nya : Masakkan agar2,air dan gula hingga larut. masak dengan api yg sederhana - kacau2 selalu bila agar2 dh larut dan agak pekat boleh lah matikan api. bahagikan agar2 td kpd beberapa bahagian dan masukkan warna ikut suka. biarkan agar2 beku. selepas itu,bolehlah di potong kecil2. dan masukkan ke dalam loyang atau acuan yg di sukai. Bahan B : ambil 1 bahagian lagi agar2 3 sudu makan gula 1 sudu kfc garam 11/2 cawan santan 2 cawan air Cara2nya : Masakkan agar2 dan kesemua bahan hingga larut. setelah agak pekat matikan api. Kemudian tuangkan ke dalam loyang/acuan yg sudah siap di isi dgn hirisan agar2 tadi. biarkan sejuk sekejap dan masukkan ke dalam peti ais.. agar2 ni kakcu buat atas tempahan jugak..terima kasih pd cikgu nor ...