Pasti Sedap

assalamualaikum wbt... utk semua yg singgah ke blog ibu..ibu ucapkan,selamat menyambut ramadhan al mubarak..moga ramadhan kali ni,lebih bererti utk kita semua..jangan ada yg cuba2 nk ponteng puasa dgn sengaja tau..tk baik...berdosa...:))  ok,pic kt atas tu..itu la marble cheese brownies yg di tempah oleh anak buah ibu sempena hari jadi bonda nya yg tercinta..ibu cuba buat sekadar yg termampu..nk deko lebih2 tk pandai,lagi pn tangan ni dh la suka nk terketar2 tk pasal2..adoii agaknya kalau nk buat bunga ros..harus jadi berus..haha kepada kak ngah harap berpuas hati ye..dan pada sape2 yg nk menempah di persilakan lah... :))

Assalamualaikum.... Sebelum ni kakcu dh pernah buat agar2 ni..kakcu copy je resepi tu ye..jum kita tengok.. Bahan2nya: Sebungkus agar2 bertali (25gm) di bahagi tiga. Bahan A : Ambil 1 bahagian agar2 - dicuci bersih 31/2 cawan air 1 cawan gula pewarna Cara2 nya : Masakkan agar2,air dan gula hingga larut. masak dengan api yg sederhana - kacau2 selalu bila agar2 dh larut dan agak pekat boleh lah matikan api. bahagikan agar2 td kpd beberapa bahagian dan masukkan warna ikut suka. biarkan agar2 beku. selepas itu,bolehlah di potong kecil2. dan masukkan ke dalam loyang atau acuan yg di sukai. Bahan B : ambil 1 bahagian lagi agar2 3 sudu makan gula 1 sudu kfc garam 11/2 cawan santan 2 cawan air Cara2nya : Masakkan agar2 dan kesemua bahan hingga larut. setelah agak pekat matikan api. Kemudian tuangkan ke dalam loyang/acuan yg sudah siap di isi dgn hirisan agar2 tadi. biarkan sejuk sekejap dan masukkan ke dalam peti ais.. agar2 ni kakcu buat atas tempahan jugak..terima kasih pd cikgu nor ...

Hari ni kakcu buat cucur jawa utk tempahan..terima kasih pada cikgu Nor (Nasom Segamat ) yg mengorder kuih ni moga menepati citarasa cikgu & keluarga..:)) pada sape2 yg nak cuba try test buat..ni kakcu kongsikan lagi resepinya : Bahan2nya : 2 cawan tepung gandum 2 cawan tepung beras 1 cawan air kelapa 1 cawan air biasa 1 cawan gula merah 1 cawan gula pasir secubit garam Cara2nya : 1. semua bahan dicampurkan dan digaul sebati. 2. perapkan lebih kurang 10 minit. 3. goreng menggunakan minyak yg sedikit (spt goreng telur mata..... ) 4. goreng satu2 dgn api perlahan. *cara kakcu goreng tadi,masa masukkan sesenduk adunan kedalam kuali,kakcu besarkan sikit api,sekejap je..lepas tu cpt2 kecikkan api..buat mcmtu sampai adunan siap digoreng*

hari ni pagi2 lagi ibu dh mula buat kek..mula2 buat kek karamel 2 buku..lps tu buat marble cheese brownies ni plak..ibu buat ni atas tempahan dari kastemer..walaupn hari ni ibu rasa kurang sihat sikit..tp alhamdulillah ibu dapat juga siapkan semuanya...sape2 yg rasa2 nk tempah tu silakan la ye..harga mmg berpatutan...:)) resepi marble cheese brownies ni,ibu tetap ikut resepi incek Mat Gebu..sbb gebuuuu je...haha terima kasih incek Mat ye...:)) BAHAN BROWNIES :-) 250 g mentega 1 cawan serbuk koko 1/2 cawan susu cair 1 1/2 cawan gula halus 3 biji telur gred B 1 1/2 cawan tepung gandum* 1 camca teh baking powder* 1 camca teh soda bicarbonate*(*digaul rata dan diayak) 1 camca teh esen vanilla BAHAN CHEESE :-) 250 g cream cheese 1 cawan gula halus (mat guna 3/4 cawan) 1 biji telur gred B CARA MEMBUATNYA :- Lenser tin berukuran (10 x 10 x 2) inci dengan mentega, alas dengan kertas minyak, biar kertas minyak terlebih dari tin. Lenser juga kertas minyak dengan mentega. Panaskan oven pada suhu ...

Assalamualaikum semua... Skrg ni ibu dh jarang update apa2 kt sini..ada la sibuk sikit dgn tempahan dari kwn2 dh tu line slow sgt la.. letih ibu nk tunggu..   Tapi hari ni ok plak tu yg dpt masukkan gambar ni.. kuih ni ibu buat kelmarin utk kenduri jiran ibu.. resepinya sama mcm yg sebelum ni takpe..ibu kongsikan lg resepinya...:)) Bahan A: 1 biji kelapa parut putih sedikit garam 1 sudu besar tepung sagu/ubi Bahan B: 3 cwn tepung gandum(ayak) 1 sudu besar ovellette 2 cwn gula pasir 4 biji telur gred A 2 cwn santan pekat sedikit pewarna hijau & perisa pandan *saya guna air daun pandan dan dibancuh dgn santan kotak..(perisa asli) Cara membuatnya: 1.Gaulkan kesemua bhn A (kelapa+garam+tepung sagu)- ketepikan 2. Pukul telur dengan gula hingga kembang.gunakan kelajuan tinggi.Masukkan ovellette,pewarna hijau,perisa pandan dan tepung gandum.Gaul guna senduk. 3.Masukkan santan pekat dan gaul hingga sebati. Panaskan pengukus. 4.Susun acuan dlm pengukus....sapu acuan dgn majerin/myk(supa...