assalamualaikum wbt... masak ala kadar,apa yg ada je..asalkan kenyang..;)) hari ni kakcu masak lemak cili api ikan haruan,terung goreng berlada,ikan bawal rebus lada hitam & ikan goreng. ikan haruan tu abang kakcu yg beri,dh berapa hari simpan je dlm peti ais,baru hari ni masak.. sebabnya kakcu tktau nk masak apa ikan haruan tu..biasa orang masak sup kan.. untuk yang baru lepas operation,elok makan ikan ni.. puas pikir..kakcu masak lemak cili api je lah.. kakcu tk makan sgt ikan ni,jamah sikittttt je boleh la..tapi anak2 ckp sedap..abangcu ckp pn sedap...kalau diorg ckp tk sedap,mau sminggu kakcu mogok tk masak..haha bahan2nya: 1 ekor ikan haruan - di siang,dipotong2,dibersihkan dan di goreng. 12 biji cili api - dikisar 2 inci kunyit hidup - dikisar 3 biji limau kasturi - diambil airnya 3 cawan santan garam secukup rasa cara2nya: 1. masukkan bahan kisar dan santan kedalam periuk,masakkan hingga mendidih,kacau selalu.. 2. setelah mendidih,masukkan ikan,air perahan limau dan garam.. ...
Komentar
Posting Komentar