Pasti Sedap

assalamualaikum wbt... kek cokelat moist ni,kakcu buat utk tempahan dari Nooramalina - KFBS tangan kaku yg deko..boleh la..;)) terima kasih Lin..kalau sedap..order la lagi.. sape2 nk order pn boleh..tk mahal pn.. :) bahan2nya :   bahan A: 1 cwn gula pasir 1 cwn serbuk koko 1 cwn susu cair 1 cwn susu pekat 1 cwn minyak masak -semua bahan di atas di gaul sebati & di masak atas api yg perlahan. rehatkan skejap bila bahan dh sebati. bahan B: 3/4 cwn tepung gandum 1 sk soda bikarbonat 1 sk baking powder -kesemuanya di ayak bersama- bahan C: 4 biji telur - di blend cara2 menyediakannya: - satu kan bahan B & C ke dalam bahan A secara berselang seli - dan di gaul menggunakan senduk shj. - bila dh sebati,tuangkan ke dalam loyang yg telah di sapukan dgn minyak. - kemudian kukus selama 30 - 45 minit atau sehingga masak. untuk membuat topping: 1/2 cwn susu cair 6 sudu besar susu pekat 1 biji kuning telur di pukul 1/2 cwn serbuk koko 50 gm butter/1 sudu makan butter. -kesemuanya kecuali...

assalamualaikum wbt... malam ni rasa macam nk makan jemput2 siap solat isyak,turun dapur..ibu capai tepung,kentang n apa2 yg perlu...bancuh2..goreng...jadi la jemput2 kentang yg enak dan lazat...;)) ni sebelah dalam jemput2 kentang...masih panas lagi ni tau...;)) senang je buat jemput2 ni..pada anak2 ibu yg merantau jauh.. boleh cuba buat jemput2 ni..sekurang2nya terubat sedikit rindu pada masakkan ibu di kampung... bahan2nya : 3 cawan tepung gandum 1 biji kentang - dipotong kecil2 2 biji bawang merah - dipotong2 1 biji lada merah - dipotong2 1 sudu makan - secukup rasa maggi 1 sudu teh soda bikarbonat secubit garam sedikit daun sup - dipotong kecil2 air secukupnya - jangan cair n jangan pekat sgt minyak untuk menggoreng cara2nya : campurkan semua bahan2 dan masuk kan air sedikit2 gaul hingga rata..kalau adunan dh sedang elok pekatnya boleh lah digoreng hingga kekuningan goreng hingga habis kemudian bolehlah dimakan bersama sos atau apa je  ikut selera masing2...;))

assalamualaikum wbt... hari ni siap je masak utk makan tngahari..kakcu terus membancuh tepung utk buat kuih lapis ni..kakcu buat kuih ni semata2 utk mak..mak tk sihat..dh 3 hari mak kt rumah kakcu..kesian mak.. kakcu dh biasa buat kuih lapis..tapi yg ni resepi nya tk sama dgn yg kakcu slalu buat..kakcu amik resepi ni dari majalah 'secawan kopi'..1st time tgk pic kuih lapis ni kt majalah tu..kakcu terus jatuh cinta..haha..sbb tengok mcm sedap je...bila dh buat,mmg sedap pn...;)) kakcu plak mmg suka main kaler2..tu yg bila buat kuih suka suki je taruk warna warni..;)) mcm ni la rupanya sebelum dipotong2..siap je potong2 kakcu bg mak rasa dulu..mak ckp sedapppp...mekasih mak...saaaaayanggggg mak...so kalau ada sape2 yg nk order tu silakan lah ye..tp yg dok kt segamat je lah..yg  dok jauh2 tu dipersilakan buat sendiri.. ini resepinya...;)) 1 3/4 cawan tepung gandum - diayak 1/2 cawan tepung ubi - diayak 3 1/2 cawaan santan dari sebiji kelapa - kakcu guna santan kotak 1 cawan gula p...

 assalamualaikum wbt... apam polkadot lagiiiiiiiiii...;))  tempahan dari Pusat Kecantikan Puteri ~ KFBS terima kasih sudi mengoder..lain kali order la lg..;)) 50 biji = rm 15 resepi kt sini : http://resepiibu2010.blogspot.com/2012/01/apam-polkadot.html

assalamualaikum wbt... hari ni ibu masak nasi ayam..request dari suami n anak2 tercinta..;)) nasi ayam simple je..tapi sedap..;)) makan jum....;)) nahh..ni nasi tambah...haha bahan2 dn cara masak sup: 3 ulas bawang merah >> di potong2 2 ulas bawang putih >> di potong2 sedikit rempah tumis dan halia di potong nipis2 1 ekor ayam di potong ikut suka..tk nak potong pn tk pe... air secukupnya utk merebus. minyak utk menumis. panaskan minyak >> tumis bahan2 yg dipotong tadi sampai naik bau. masukkan air >> dh mendidih masukkan ayam. ayam dh empuk,matikan api. keluarkan ayam dri periuk n tos kan. >> slps digunakan utk msk nasi..air sup ni dh jadi sikit kan..so tambahkan air lagi..masak lagi..masukkan garam secukupnya. boleh masukkan rempah bunjut juga sedikit serbuk lada hitam. masukkan cendawan pn boleh..lg sedappp.. bahan2 dan cara masak nasi: 4 gelas besar beras = 6 gelas besar stok ayam/air rebusan ayam. 2 ulas bawang merah >> dipotong nipis 2 ulas bawa...

assalamualaikum wbt... apam polkadot kakcu buat ni tempahan dari sorg kwn kakcu buat 3 warna n 3 perisa inti kuning - inti kaya biru - inti peanut butter merah - inti jem buah2an campuran semua sekali 50biji = rm15 sape nk boleh order ye..;)) mmmm.... terima kasih Zanaria Hamzani dari KFBS lain kali order la lagi ye...;)) bahan2nya: 3 biji telur 275gm tepung gandum 220gm gula halus 150ml santan/susu cair 3 st b/powder 1 st ovellet jem strawberi/cokelat/kaya utk inti pewarna yg di sukai paper cup/loyang papercup. cara2: pukul telur,gula n ovellet hingga kembang masukkn semua bahan dn kacau sebati bahagikn kpd 3 bahagian dn warnakan ikut suka masukkn dlm piping beg/boleh jg guna plastik yg di gunting kecil hujungnya picit ke dlm papercup sedikit dn masukkn inti slps itu tambah lg adunan di atasnya kira2 hampir penuh dot dot kn dgn lebihan adunan td..buat dgn cermat pasti hasilnya cantik dn menarik. kukus kira2 15 minit. pastikn periuk kukus sudah di panaskn trlebih dulu.. masak dgn api y...

assalamualaikum wbt.. sebenarnya ni apam tepung beras yg biasa kakcu buat tp 'adik' kakcu panggil apam ni apam cantik..dia la yg order apam ni 200 biji..;)) macam2 kaler ada..;)) suka warna merah n hijau..menarikkkk..;)) mmm..... apam cantik 200..bahulu ros/bahulu kek 2 buku..;)) kalau ada sape2 nk order..boleh lah..tapi kalau rasa nk buat sendiri..ni kakcu bg resepinya.. : bahan2nya: 2 cwn tepung gandum 1 cwn tepung beras 1 cwn gula 2 cwn air 1 peket mauripan pewarna/perisa yg di sukai cara2nya: campurkan semua bahan2 dn di kacau hingga mesra dn sebati.. kakcu guna senduk kayu je.. kemudian bahagikn adunan kpd bbrapa bahagian warna atau perisa terpulang pd selera masing2 ye.. slepas tu di perap selama 1 jam. kemudian boleh di masukkan dlm acuan yg sudah di sapu dgn minyak dn dikukus selama 15 minit. lakukan sehingga adunan habis. ada yg suka mkn dgn kelapa+garam..ada yg suka mkn mcmtu je.. ikut suka la ehh...sdp di mkn bila2 masa pn...;))