Biskut Rama-Rama

assalamualaikum wbt...
kira2 hari raya dh tk lama lg kan..semangat
nk buat kuih raya semakin meluap-luap..haha
kakcu suka belek majalah yg ada resepi kuih
muih yg beraneka jenis bentuk rupa..eee
geram je tengok...
resepi biskut rama-rama ni kakcu dapat dari
majalah SAJI bulan OGOS..tengok gambar
kt dalam majalah tu,sangat2 cantikkkkk...
tp bila kakcu buat..kenapa tk cantik ek..hehe
ala..tk cantik pn tkpe..janji sedappp...;))


bahan2nya:
140 gm mentega
80 gm gula aising
1 biji kuning telur
1 sudu kecil esen vanila
50 gm tepung suji
50 gm serbuk badam
20 gm tepung kastard
20 gm tepung jagung
165 gm tepung gandum
sedikit emplex

cara2nya:
1. pukul mentega,gula aising,kuning telur dan esen vanila sehingga kembang.
2. masukkan tepung suji,serbuk badam,tepung kastard,tepung jagung dan tepung gandum sedikit demi sedikit.Gaul sehingga sebati.
3. canai dan terapkan dengan acuan berbentuk rama-rama.
4. bakar sehingga masak dan hias dengan cokelat putih dan juga cip berwarna serta bebola perak.
(tapi kakcu buat...sebelum bakar,sapukan dgn kuning telur dan hiaskan dengan manik2.)...;))